非常简单,15种调味料调制的大拉皮,无需麻酱!
家常菜2.93W
用料
盐 | 5克 |
橄榄油 | 5克 |
香菜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
芝麻 | 3克 |
小米椒 | 5个 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 6克 |
花椒油 | 3滴 |
香油 | 5滴 |
食用油 | 15克 |
黄瓜 | 1根 |
拉皮 | 300克–500克 |
非常简单,15种调味料调制的大拉皮,无需麻酱!的做法
小葱、香菜、蒜切成末放入碗中,加入白糖、盐、鸡精后,炸点干辣椒油,炸至辣椒暗红色后,倒入碗中,听见滋啦的声音即可,然后加入剩余的所有调味料,搅拌均匀备用。
黄瓜切丝备用!
最后把拉皮和黄瓜放入凉拌森里,在倒入调好的调味料就大功告成了,味道非常不错。
小贴士
购买的拉皮温水洗开,泡两分钟最好,避免粘在一起,喜欢吃胡萝卜和尖椒丝的可以放上这两种,如果喜欢麻酱版的,推荐呷哺呷哺经典原香火锅蘸料,花生酱,独一无二的口感!
-
超级下饭排骨炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法
排骨炖粉条,东北很常见的一道下饭菜,排骨软烂,沾满汤汁的粉条也特别好吃,很下饭!快去厨房做起来吧!用料粉条1把排骨500克盐适量八角3半老抽1勺酱油2勺姜3片料酒1勺葱1根鸡精适量十三香半勺超级下饭排骨炖粉条的做法鲜排骨凉水下锅,到料酒,焯掉血沫,l捞出备用!锅中放油。...
-
椒丝炒通菜食谱做法大全,超简单的椒丝炒通菜做法步骤
用料空心菜600克小米辣丝两只青辣椒丝少许蒜头碎碎少许盐少许酱油少许花生油适量开水适量椒丝炒通菜的做法准备工作:1、把通菜择好,洗干净。2、青红辣椒切成丝,我喜欢有点辣味,所以用小米辣,也可以用普通红尖椒,红色辣椒可以点缀一下颜色。3、蒜头切碎。4、准备一小...
-
酱爆扁豆(3⭐半)的烹饪做法,大厨教你详细做法
反思:1、这道菜,烧的有点咸,估计生抽放多了。以后放生抽要少放一点,不够的话,最后再加。2、扁豆要煮软,不然会中毒,而且煮软了,味道进去了,才好吃。用料红扁豆300克沪式甜酱生抽盐糖酱爆扁豆(3⭐半)的做法扁豆,洗净扳下扁豆的一角(红线),然后拉掉一边的筋丝(白色)。扳下扁豆的另...
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
相关文章
- 可乐鸡腿,无需花里胡哨调料,日常调料就行的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 只需三种调料无需腌制的脆皮烤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 万能调料蘸料拌菜拌面拌凉皮,13种调味料精心制作❗❗❗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酱料调制食谱做法大全,超简单的酱料调制做法步骤
- 只需两种调味料—麻辣干锅鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 麻辣香锅-超简版无需自己配调味料的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 非常详细非常简单的洗面凉皮儿(含非常简单的调料水做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 白菜大虾(只需一味调料简单方便)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 各种调味料食谱做法大全,超简单的各种调味料做法步骤
- 调冷菜万能料汁,常用调料简单易上手~凉拌皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法