辣豆腐泡菜汤

感谢lili姐妹的自制泡菜，才有机会吃到心心念念的豆腐泡菜汤。
喜酸，多加泡菜，喜汤，多加淘米水，喜菜，多加蔬菜。

用料  

辣豆腐泡菜汤的做法  

1. 热锅冷油（花生油+芝麻油）下蒜末、葱段炒香后放五花肉片；

2. 另起一汤锅内，加淘米水，滚后下土豆块，小火煮。

3. 炒锅内五花肉变色后，下西葫芦片，洋葱丝、泡菜和两勺韩国辣酱，翻炒；

4. 加1勺韩国辣椒粉、点点盐和生抽继续翻炒；

5. 汤锅内加入1-2块浓缩小牛高汤汤块；

6. 炒锅内的菜倒入汤锅，放入豆腐块，盖盖子煮10-20分钟，撒上熟白芝麻即可
   （装饰可用海苔碎、细葱花等）。