小美版·青椒茭白炒牛肉丝

用料  

小美版·青椒茭白炒牛肉丝的做法  

1. 小美主锅放入油、茭白片、胡萝卜片，设定3分钟/120度/反转小勺爆香。

2. 主锅放入青椒片、牛肉丝、盐，设定4分钟/V键/反转小勺，最后1分钟可以打开量杯收汁。音乐响出锅享用。

小贴士

这道菜的牛肉丝是选购盒马的五香牛肉丝，很嫩口。青椒是选用自家种的小品种，如果大家选购大青椒，可以在第二步时先放入青椒炒1分钟，再放入牛肉丝一起炒4分钟。