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不用油的美味红烧牛肉,20分钟端上桌

家常菜1.55W
不用油的美味红烧牛肉,20分钟端上桌的做法步骤图

自从有了电高压锅,做效率直线提升,20分钟硬菜端上桌。

用料  

牛肉 500克
生抽 3勺
老抽 1勺
9克
冰糖 6克
3勺
蚝油 1勺
5片
八角 3个
土豆 2个
胡萝卜 1根
香菇 4朵

不用油的美味红烧牛肉,20分钟端上桌的做法  

  1. 牛腩和土豆胡萝卜香菇切块,肉焯水,将牛肉块和蔬菜、调料放入电高压锅内。牛肉汤不要浪费,加入锅中没过材料。

  2. 压20分钟,肉烂入味,直接出锅。配上一碗白米饭,美味易消化,营养还均衡。

小贴士

根据个人喜好,可以配不同的蔬菜,但最好是淀粉类或不易出汤的蔬菜。