简单快手——太阳肉

翻食谱书的时候，无意间发现这道菜，简单又下饭，就动手尝试了一下。
蒸完的肉饼非常嫩非常香，十分适合肉食达人了。

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用料  

简单快手——太阳肉的做法  

1. 准备肉馅，放碗里

2. 葱姜切末，倒入酱油，盐。还可以根据口味加其他调味。如胡椒，辣椒，之类的。

3. 加入水淀粉。然后搅拌均匀。

4. 肉馅挖成中间低，四周高，然后打入鸡蛋。开心的话可以多打几个。

5. 水开后，下锅蒸。大火蒸15分钟。

6. 完成啦！这次第二个鸡蛋打的时候有点破了，卖相不是很满意，下次做个漂亮的！