辣爽的金汤肥牛土豆粉

因为本人不太能吃辣，这个配方，辣是真的辣，好吃也是真的好吃！做法简单！快来试试！

ps：别问我为啥没步骤图，因为临时想起来要传菜谱的，大家意会！意会哈！！有问题评论问我就行！

用料  

辣爽的金汤肥牛土豆粉的做法  

1. 水烧开下金针菇，烫1分钟捞出。这个时候把大蒜切片，姜切片。

2. 热锅下一点油，加蒜片和姜片爆香，加入这个辣椒酱炒1分钟！（真的很辣！吃不了的记得自己减少份量！）

3. 加热水烧开，然后放入盐，料酒，胡椒粉，白醋，白糖调味（就跟做火锅差不多。。）

4. 然后放入肥牛，有浮沫了以后撇掉浮沫，加入土豆粉，厚百叶，金针菇，煮两分钟即可装盆。注意是盆！或者海碗！为了颜值撒上芝麻，不撒也行！

小贴士

没啥技巧，一锅乱炖！做汤的时候调整到自己喜欢的口味最重要！