《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡

为了方便轻松做出来，而不用去翻视频，特意截图发布，以后想做时可直接打开看。

用料  

《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡的做法  

1. 放入适量麻油，开火。

2. 等油完全热后把准备的姜片全部放入。

3. 放入鸡肉，炒至半熟。

4. 半熟后把准备的冰糖放进去。

5. 加入准备好的开水没过鸡肉。

6. 调成小火，焖制25分钟。

7. 25分钟后，放入适量的盐，葱末，翻遍均匀。

8. 出锅，摆盘。