美味佳肴馆快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜
快手菜2.11W
油麦菜有种特殊的苦味，平时除了用蒜蓉炒，做的最多的就是和豆豉鲮鱼搭配，简单易做。
用料
| 油麦菜 | 1把 |
| 豆豉鲮鱼罐头 | 1盒 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
快手菜——整条鱼的豆豉鲮鱼油麦菜的做法
姜蒜切片，油麦菜切段，将豆豉鲮鱼罐头的鱼取出。
炒锅里放少量食用油，油热后放入姜蒜，下油麦菜翻炒均匀，将罐头中的豆豉放入锅中一起翻炒，放适量糖和鸡精，炒匀后装盘，将鲮鱼放在菜上，完成✌️
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