简易版酸豆角

这个方法不是原创，从其他大咖厨友那里学到的。因为每次做的量不一样，创建个菜谱方便自己记录下，这样就不用每次都换算了。

用料  

简易版酸豆角的做法  

1. 豆角清洗干净，掐头去尾
   提前准备好淘米水

2. 将豆角切成合适的长度

3. 将淘米水和豆角放入容器
   淘米水必须没过豆角

4. 5茶匙盐

5. 5汤匙白糖
   放在阴凉通风处密封保存

6. 放置了一晚，第二天的样子

小贴士

20190519 今天用了5.6元的豆角