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芹菜辣炒肉,连炫三碗饭!

家常菜9.64K
芹菜辣炒肉,连炫三碗饭!的做法步骤图

可以当浇头,放在米上就是盖浇饭。
也可以做单独一道菜。

用料  

生抽 1勺
豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
芹菜 20根
肉末 100克
1瓣
2根
辣椒 5个

芹菜辣炒肉,连炫三碗饭!的做法  

  1. 芹菜切成粒,葱切碎,蒜切成碎,干辣椒切碎

    芹菜辣炒肉,连炫三碗饭!的做法步骤图 第2张
  2. 肉剁成泥,我直接买的肉糜

    芹菜辣炒肉,连炫三碗饭!的做法步骤图 第3张
  3. 热锅滚油,倒入葱蒜干辣椒爆香,下芹菜和肉末,爆炒至肉末变熟,倒入调料汁(生抽蚝油豆瓣酱),继续翻炒均匀,出锅。

    芹菜辣炒肉,连炫三碗饭!的做法步骤图 第4张

小贴士

喜欢吃辣的多加点干辣椒