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地锅鸡地锅鸡地锅鸡

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地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法图解 做法步骤

日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记

用料  

0.5只
八角 些许
香叶 些许
姜3 些许
生抽2 适量
适量
适量
蚝油 适量
面粉 适量
适量

地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法  

  1. 第一次发菜谱就没拍图片了,大家看看视频吧

  2. 鸡买回来处理好就可以直接烧了,正常也就视频里那几样调料

  3. 普通面粉就好了,不用醒面,揉成面团不粗糙就好了,炖鸡的过程中用来醒面泡水里一小会。

小贴士

面团放水里是为了让饼软一点

标签:地锅