美味佳肴馆小电锅简易版土豆红烧肉
家常菜5.28K
厨具不全，做个小电锅版土豆红烧肉哈哈
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 土豆 | 2个 |
| 八角 | 1个 |
| 白砂糖（因为没冰糖） | 3勺 |
| 姜 | 大拇指大的小姜两个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 酱油 | 3勺 |
| 小辣椒 | 1小个 |
| 花椒 | 15粒 |
小电锅简易版土豆红烧肉的做法
五花肉冷水下锅 焯水 煮出白沫捞出 将肉洗干净
![小电锅简易版土豆红烧肉的做法步骤图 第2张]( "小电锅简易版土豆红烧肉的做法步骤图 第2张")
将肉控水弄净 煎一下 煎出油（肉比较肥油有点多我倒出来了 这个大家自己根据自己情况定）之后 放水
![小电锅简易版土豆红烧肉的做法步骤图 第3张]( "小电锅简易版土豆红烧肉的做法步骤图 第3张")
放入姜片 小辣椒 花椒 八角 糖 料酒 酱油 少许盐 炖
![小电锅简易版土豆红烧肉的做法步骤图 第4张]( "小电锅简易版土豆红烧肉的做法步骤图 第4张")
汤汁煮没一半时放土豆 土豆切块 切好后在放锅里之前水冲一下冲掉淀粉 出锅前放一丢丢味精美味的土豆五花肉就好啦，大家快来试试吧😊
![小电锅简易版土豆红烧肉的做法步骤图 第5张]( "小电锅简易版土豆红烧肉的做法步骤图 第5张")
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