快手鸡公煲
家常菜1.74W
用料
鸡大腿 | 2只 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
杭椒 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
快手鸡公煲的做法
鸡腿肉洗净,不用焯水
土豆切块
香菇切片,不要太薄,洋葱切块备用
青椒切段,还剩了1根杭椒我就放上了,喜欢青椒的可以多放一个
小火把冰糖熬开,放沥干水分的鸡腿肉。
鸡腿肉两面煎黄,倒入生抽,清水。水开后撇去浮沫,放入土豆。
煮一会后放入香菇。
闷煮一会最后放入洋葱青椒。可以放入几个蒜瓣(看个人喜好)。
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