美味佳肴馆老广菜单每周必备汤水11“苦瓜肉丸汤”
家常菜1.12W
广州的夏天真的是热辣辣，然后现在又是龙舟雨，天气变化比较大，比较容易上火，就来准备个清热降火的快手汤吧（一下子连更三个汤谱，有兴趣的朋友收藏试做一下吧！）
用料
| 苦瓜 | 1条 |
| 猪肉 | 150克 |
老广菜单每周必备汤水11“苦瓜肉丸汤”的做法
⭐苦瓜切薄片，囊要去干净不然会苦，还是怕苦的朋友可以加盐先把苦汁腌出来
![老广菜单每周必备汤水11“苦瓜肉丸汤”的做法步骤图 第2张]( "老广菜单每周必备汤水11“苦瓜肉丸汤”的做法步骤图 第2张")
⭐先放苦瓜煲，然后将肉沫弄成丸子状放下去煲，15分钟调味即可。清清爽爽的夏日快手汤，很适合现在的天气喝，快来试试吧！
![老广菜单每周必备汤水11“苦瓜肉丸汤”的做法步骤图 第3张]( "老广菜单每周必备汤水11“苦瓜肉丸汤”的做法步骤图 第3张")
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吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形，彩椒切片，胡萝卜切片胡萝卜太难切了，我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
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