夏日必备-苦瓜排骨汤
因为最近总是宵夜撸串还总喝饮料 所以想搞点下火的
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
4.降血糖、降血脂
5.美容肌肤
用料
脊骨 | 6块 |
盐 | 一勺 |
苦瓜 | 1根 |
黄豆 | 看个人喜好 |
夏日必备-苦瓜排骨汤的做法
先准备以上材料 骨头先用水泡着 黄豆要泡两个小时
1.将苦瓜掏瓤 切成小块 2.用水烫一下排骨 把排骨捞出来 3.把泡好的黄豆和排骨 苦瓜 放到锅里 注水 我这里大概放了 1升的水 因为我的锅很吃水 然后煮一个半小时左右快好的时候加一勺盐 就好啦
完成啦
小贴士
如果觉得苦瓜难以下咽的话可以 苦瓜蘸着生抽加小米辣 吃
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