土豆牛肉卷
外面视频学的,试了一下,不错!
用料
牛肉 | 250克 |
土豆 | 俩 |
洋葱 | 半个 |
土豆牛肉卷的做法
先做皮:
土豆俩插丝+两把拉丝奶酪,放入烤盘压平,薄薄一层可以做皮的厚薄,入烤箱230度,20分钟(也可以自己看着奶酪有变焦皮即可)再做馅:
牛肉末250G,洋葱半个,西红柿半个,青椒俩。佐料我用了西红柿酱和盐白胡椒。
把馅平铺到预备好的皮子上,靠心灵手巧来卷(记得烤土豆皮的时候一定用烤箱纸哦,像卷寿司一样)。卷好后上面撒上一些奶酪,入烤箱10分钟不到考个焦皮,最后上面做个淋汁,啥味都可以。我做的是糖醋里脊的汁,还不错。
小贴士
先做皮:
土豆俩插丝+两把拉丝奶酪,放入烤盘压平,薄薄一层可以做皮的厚薄,入烤箱230度,20分钟(也可以自己看着奶酪有变焦皮即可)
再做馅:
牛肉末250G,洋葱半个,西红柿半个,青椒俩。佐料我用了西红柿酱和盐白胡椒。
把馅平铺到预备好的皮子上,靠心灵手巧来卷(记得烤土豆皮的时候一定用烤箱纸哦,像卷寿司一样)。卷好后上面撒上一些奶酪,入烤箱10分钟不到考个焦皮,最后上面做个淋汁,啥味都可以。我做的是糖醋里脊的汁,还不错。
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