可乐鸡翅(简易版无需过水)
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用料
鸡翅 | 8-9个 |
可乐 | 1瓶 |
油 | |
葱姜蒜 | |
盐 | 3克 |
料酒 | 2铲子 |
生抽 | 1铲子 |
冰糖 | 3块(可不加) |
可乐鸡翅(简易版无需过水)的做法
将葱姜蒜切片备用
把鸡翅的正反两面用刀划两下,方便入味
起锅烧油,将葱姜蒜翻炒一会后加入鸡翅,随后加入生抽1铲子,料酒2铲子,盐,可乐和冰糖
可乐大约到这个程度就可以,盖上锅盖闷几分钟就可以出锅了。
小贴士
这里的铲子是平常做菜用的那种,倒满算一铲
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