美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️

家常菜1.27W
🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图

用料  

鸡槌(鸡翅根) 500g
可乐 1瓶330ml
2-3大块
红葱头 4-5个
葱白 4-5段
老抽 2勺
生抽 2勺
白醋 1勺
1勺
少量

🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法  

  1. 鸡槌清洗干净,沥干水。如果用的是冷冻鸡槌,可以解冻后泡在盐水里10分钟,再冲洗干净沥干水。

    🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡槌、姜、葱白和红葱头倒入铸铁锅内,先不用开火。

    🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图 第3张
  3. 倒入一瓶易拉罐装可乐。

    🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图 第4张
  4. 用同一个勺子,倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺白醋。

    🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图 第5张
  5. 加入少量的盐。把食材全部拌匀后就可以开火了。

    🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图 第6张
  6. 大火烧开,转中小火。

    🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子,煮20-30分钟左右。期间记得留意锅里的汤汁,有没有烧干。这里还可以试试味道,作出适度的咸甜调整。

    🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图 第8张
  8. 30分钟左右,鸡槌已经非常入味了。上碟,开!动!咯!

    🥤可乐姜鸡槌🥤—一罐可乐就能做出的美味❗️大人小朋友都赞不绝口❗️的做法步骤图 第9张