一家老小都赞不绝口的可乐鸡翅

很赞的可乐鸡翅。一家老小都赞不绝口！

用料  

一家老小都赞不绝口的可乐鸡翅的做法  

1. 先将鸡翅用凉水将血水洗净，用刀在鸡翅两面各划三刀，方便入味。

2. 姜片切丝，蒜切小丁，加入鸡翅中，再加酱油、蚝油、料酒（根据自己口味适量），拌匀，放置半小时入味。

3. 半小时后，热锅，加油，八分热时将鸡翅放入锅中，两面煎至微黄，倒入一罐可乐，连同一起腌制的姜蒜末加入锅中，继续加热。中途要翻炒几下，防止粘锅。

4. 葱花切末，待汁水剩锅底不多时加入葱花，搅拌一下，即可起锅！一道美味可口的可乐鸡翅即做好。

小贴士

我都用百事可乐做这道菜，口感比可口可乐好！可乐加入后，沸腾一段时间，可以稍微尝一下味道，如果不够咸再加点酱油。