番茄炒蛋（原汁原味）

原汁原味

用料  

番茄炒蛋（原汁原味）的做法  

1. 西红柿头上切十字刀，用开水烫一下去皮，切块（不用切太小）
   鸡蛋俩个打散，加一点点盐
   番茄沙司，备用

2. 热锅下油，油多倒一些
   油热下鸡蛋滑炒
   鸡蛋炒熟捞出

3. 如果鸡蛋捞出以后锅内没有油，再倒点油，
   油热，下西红柿块翻炒，
   炒到微软，倒番茄沙司一大坨，翻炒

4. 最后下炒好的鸡蛋，翻匀，加一点点盐起锅

小贴士

我喜欢加一点番茄沙司，中和西红柿酸味