彩蔬炒蛋
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喜欢吃各种炒蛋,用蔬菜搭配,营养均衡,清淡营养而且还很容易制作!只需要15分钟哦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
紫洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
食用油 | 少许 |
彩蔬炒蛋的做法
原料准备就不多讲啦,胡萝卜洋葱切好备用,切成片装熟的快一些,青椒我一般都直接手撕更快~颜色搭配是不是很明亮!
把鸡蛋打均匀,油热煎熟后盛出来备用~
再放少许油(鸡蛋已经把刚刚的油都吸光啦,胡萝卜里的营养也是脂溶性的,不要担心放两次油会多,保证都被菜菜吸走啦),洋葱爆香~
放入胡萝卜和青椒,依次放入糖,生抽和盐,最后把鸡蛋放入,炒匀后出锅即可啦!
小贴士
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