菜头丸子

简单又好吃的菜头丸子

用料  

菜头丸子的做法  

1. 先把白萝卜用工具弄成丝

2. 用手把白萝卜丝里的水分挤干 不用太干稍微剩一点点水分

3. 加入番薯粉 边加边用手捏成圆

4. 加入番薯粉的过程中可以加入花生一起捏成圆（ps:花生先用水洗一下）

5. 捏成圆成型的样子

6. 锅里放水把菜头丸子放上去蒸熟 一般10-15分钟左右就可以了

7. 蒸熟后 放到锅里加入耗油 生抽翻炒就可以开吃啦

8. 在捏好丸子成型后可以不放入锅蒸 直接放油下锅炸也很好吃 可以自己调一碗葱蒜盐水沾着吃（葱蒜盐水做法:切蒜切葱放盐加开水）

小贴士

在捏好丸子成型后可以不放入锅蒸 直接放油下锅炸也很好吃 可以自己调一碗葱蒜盐水沾着吃（葱蒜盐水做法:切蒜切葱放盐加开水）