美味佳肴馆

菜头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的菜头精选专题是专门提供菜头的相关精彩内容的地方,这里的菜头相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜头的相关知识,分享一些菜头方面的经验知识。

  • 做法简单好吃的菜头粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做法简单好吃的菜头粿

    萝卜菜:一菜两吃,萝卜皮用盐腌一下,清水冲洗干净盐,捏干净水,放入白醋、白糖腌制,隔天吃非常的清脆可口。菜头粿:萝卜擦丝放入一定的配料,用煎锅煎一下非常的好吃,喜欢的可以试一下。用料萝卜擦丝,地瓜粉,香菇、香肠切碎,花生炒香...

  • 白萝卜这样做最好吃!你没吃过的三丝菜头丸|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白萝卜这样做最好吃!你没吃过的三丝菜头丸|马克西姆不粘锅

    今天分享一道三丝菜头丸,第一次吃到这么好吃的白萝卜,从来不爱吃萝卜的老公,对这道菜赞不绝口😋做法也简单,跟着我一起来做趴,绝对让你心水的做法,好吃到没朋友!用料白萝卜1根土豆1小个红薯1小个鸡蛋1个面粉比丝多一倍盐适量...

  • 补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    补血活血玫瑰花红菜头桃胶思慕雪

    补血活血配起来才不会"呆补"。桃胶性温活血也可以让红菜头有更丝滑的口感,玫瑰花活血也有强烈香气可以盖过红菜头的土腥味。用料红菜头几块熟桃胶1/3杯红枣(去核)3粒冻干玫瑰花或玫瑰花粉小的几朵大的1~2朵生姜(可不加...

  • 厦门“菜头酸”的做法和图解,厦门“菜头酸”怎么做更好吃

    厦门“菜头酸”

    用料萝卜1-2根糖适量盐适量白醋适量胡萝卜(选用)半根凉白开一大壶厦门“菜头酸”的做法白萝卜胡萝卜洗净去皮抛丝~用盐抓匀。挤出萝卜汁水。萝卜水分多尽量挤干水分。用盐抓匀。挤出汁水。尽量挤干水分。胡萝卜水分少。...

  • 很适合小孩和老年人吃的豆腐丸子菜头汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    很适合小孩和老年人吃的豆腐丸子菜头汤

    用料糖2克油20克鸡蛋1个盐3克红薯粉10克菜头2根蘑菇10个很适合小孩和老年人吃的豆腐丸子菜头汤的做法准备配菜,蘑菇建议买我这个白玉菇,汤很鲜。1、豆腐块捣成泥,加少量食盐,豆粉,鸡蛋拌匀后备用。2、菜头切块,蘑菇切片。3...

  • 红菜头浓汤-小美的做法和图解,红菜头浓汤-小美怎么做更好吃

    红菜头浓汤-小美

    适合中国胃的西餐汤品,简单易做,清甜可口。用料红菜头200克玉米粒100克红洋葱100克水600克红菜头浓汤-小美的做法红菜头去皮切块,洋葱洗净切片和玉米粒一起放入小美主锅。12分钟,100度,速度1烹煮。2分钟,速度6到10研磨调和,...

  • 菜头酸🥕食谱做法大全,超简单的菜头酸🥕做法步骤

    菜头酸🥕

    用料白萝卜一根盐适量白砂糖适量白醋适量水适量菜头酸🥕的做法白萝卜洗净削皮、切丝加入适量盐巴混合,用手抓一抓着急吃的话就多下点盐,多抓一会儿加盐是为了去生白萝卜的辣加入纯净水,将萝卜上的盐巴冲洗掉,可以重复几次...

  • 红菜头味增汤的做法和图解,红菜头味增汤怎么做更好吃

    红菜头味增汤

    红菜头是有名的超级食物,营养丰富,含大量维生素B12、铁质和纤维,优点是防癌、降血压、补血、抗氧化、降低胆固醇。总的来说就是蛮健康的。我个人觉得红菜头有一股草青味,基本上我只会用来煲汤,要搭配一点甜味的食材,例如胡...

  • 萝卜糕(潮汕菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜糕(潮汕菜头粿)

    很喜欢菜头粿,有小美想做就做,真的超级简单。用料萝卜(去皮)1150克粘米粉350克地瓜粉50克(可不下)盐8克糖15克萝卜糕(潮汕菜头粿)的做法萝卜切块放进主锅,设定6秒/速度5打碎萝卜。打好的状态加入粉盐糖,设定10秒/反转3搅匀。装...

  • ㊙️念念不忘的潮汕萝卜糕(菜头粿)‼️新手也能一次成功‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️念念不忘的潮汕萝卜糕(菜头粿)‼️新手也能一次成功‼️

    在潮汕住久了,潮汕美食文化慢慢的融入我这个地道北方人的生活,也慢慢俘获我的味蕾,萝卜糕就是其中之一,隔一段时间不吃就想念的味道,萝卜糕潮汕当地人也叫菜头粿,做法超级简单,快来跟我get吧😜用料新鲜白萝卜500克粘米粉140...

  • 正宗潮汕菜头丸(素版)潮汕过年必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗潮汕菜头丸(素版)潮汕过年必备

    今年没回家,好想念家里,往年的菜头丸都是舅妈做的(老妈不会做),每年过年最喜欢的食物之一,心心念念,最后决定自己动手,天猫订了四份萝卜(有点对不住送货小哥😓),开工啦用料白萝卜3根香芹1棵花生一把克红薯粉适量盐适量正宗潮汕菜...

  • 好吃不浪费~粉粉嫩嫩的红菜头面包(红菜头杆子再利用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃不浪费~粉粉嫩嫩的红菜头面包(红菜头杆子再利用)

    感恩大自然馈赠的一切美好的食品,不能浪费。红菜头富含花青素,营养健康,可以凉拌成沙拉,也可以切丝炒成小菜,还能煮成罗宋汤……但切下来的杆子,总觉得扔了浪费,于是想着法子再利用起来。红菜头杆子切段煮水,可以做成粉红粉红...

  • 潮州萝卜糕-菜头粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮州萝卜糕-菜头粿

    萝卜糕只吃过两种,一种是家乡的潮州萝卜糕,一种是工作以后在珠三角吃的广式萝卜糕。其实都各有特点各有美味。广式萝卜糕偏软,糕体一般也有较明显的萝卜丝,貌似基本上蒸好就开切开吃(个人经验,有误欢迎交流)潮式萝卜糕偏硬,糕...

  • 潮汕小吃 菜头丸(面粉版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕小吃 菜头丸(面粉版本)

    记得小时候每天有个脚踏自行车的啊姨挨家挨户的叫卖“菜头丸啊”那时候在读小学放学了妈妈都会买长大以后很少吃了那个啊姨的菜头丸是我吃过最好的现在她也不卖了所以就想自己动手做起来用料萝卜3根盐适量味精适量胡...

  • 菜头粿(简易版萝卜糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜头粿(简易版萝卜糕)

    几块钱一道美食,而且零难度值得各位尝试用料白萝卜2根1000克粘米粉300克胡椒粉5克盐5克芹菜少许菜头粿(简易版萝卜糕)的做法白萝卜削皮,擦丝,加少许盐,挤干水份大约1000克白萝卜300克粘米粉的比例下少许芹菜,胡椒粉搅拌均匀...

  • 不放水的萝卜糕(潮汕菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不放水的萝卜糕(潮汕菜头粿)

    说到萝卜糕可能很多人比较熟悉的是广式萝卜糕,加了腊肠虾米的那种,味道比较丰富。潮汕的萝卜糕则用料比较简单,味道也比较单纯。身为潮汕人的我更爱潮汕萝卜糕,但是现在外面买的萝卜糕,萝卜越来越少,几乎只是表面一层,所以参...

  • 潮汕菜头丸-萝卜丸子(素菜爱好者的首选)好吃惨了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头丸-萝卜丸子(素菜爱好者的首选)好吃惨了

    潮汕地区路边摊的首选小吃之一现炸现吃,特别超级无敌的香材料其实特别简单,以白萝卜为主,芹菜为辅现在这个特殊时期,完全可以在家复制制作做出来之后吃上的那一口真的幸福爆了用料白萝卜1根芹菜1把盐1小勺胡椒粉2斗面粉(普...

  • 酸酸甜甜就是我之红菜头(甜菜根)beet的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸甜甜就是我之红菜头(甜菜根)beet

    红菜头(甜菜根)的好处、功效大家请查百度、谷歌。做好后的红菜头可直接享用,也可拌进各种沙拉都非常美味^_^用料红菜头两个冰糖适量醋(米醋、白醋、工研醋)适量水适量酸酸甜甜就是我之红菜头(甜菜根)beet的做法把红菜头洗洗...

  • 红菜头雪梨汁的做法和图解,红菜头雪梨汁怎么做更好吃

    红菜头雪梨汁

    用料红菜头雪梨红菜头雪梨汁的做法慢速榨汁机榨完即可。...

  • 菜头饭(萝卜饭,菜头是潮汕的叫法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜头饭(萝卜饭,菜头是潮汕的叫法)

    用料萝卜猪肉香菇香菜沙茶酱味精盐腊肠菜头饭(萝卜饭,菜头是潮汕的叫法)的做法把萝卜用工具打成丝,香菇和猪肉切丁,把白饭煮好等油开加入猪肉,香菇,腊肠翻炒,等到差不多了倒入萝卜丝,最后加入味精,盐,沙茶酱,掌握火候就可以了炒好...

  • 红菜头苹果薄荷汁的做法和图解,红菜头苹果薄荷汁怎么做更好吃

    红菜头苹果薄荷汁

    大自然的味道用料红菜头100g苹果500g薄荷叶8~9片红菜头苹果薄荷汁的做法把红菜头、薄荷叶、苹果依次放入榨汁机即可。´͈ᵕ`͈小贴士用料里的重量是纯果肉的重量噢~怕红菜头味道的亲,可以按1:6的比例来做(〃'▽&#39...

  • 菜头滑肉汤食谱做法大全,超简单的菜头滑肉汤做法步骤

    菜头滑肉汤

    范五孃四川美食分享。记录一下。用料棒菜2个瘦肉适量盐适量葱姜水适量鸡蛋1个红薯淀粉适量花椒粒适量姜1块盐适量菜头滑肉汤的做法棒菜(青菜头)切块。前腿肉加盐,葱姜水,一个鸡蛋,鸡精味精。红薯淀粉多一点。搅拌均匀。...

  • 潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)

    牛肉与菜头果绝配用料新做菜头果8片水淀粉适量牛肉3两沙茶一包菜脯少许约半勺豆芽适量辣椒适量葱花少许潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法萝卜糕切块备用菜脯(已油煸香)先将菜头果煎脆盛盘备用。将牛肉爆炒,加入豆芽,菜脯,几滴酱...

  • 潮音潮人:潮汕菜头粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮音潮人:潮汕菜头粿

    潮汕俗话:菜头粿热单畔。这个“热”字在潮汕话中有一个异音的意思“爱恋”,所以有人处于单相思中时,大家就取笑他“菜头粿热单畔”。菜头粿是潮汕民间小吃,又称萝卜糕,菜头系萝卜俗名。菜头粿是潮汕地方年糕的一种,每逢过年...

  • 潮州富有灵魂的菜头粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮州富有灵魂的菜头粿

    用料粘米粉200克白萝卜一只大萝卜细砂糖30克胡椒粉10克潮州富有灵魂的菜头粿的做法萝卜切皮,尽量切薄切丝(改小刀,对切也可以,不用太长)下白砂糖搅拌,静止几分钟,将渗出来的水倒掉(萝卜水有涩味和辣味)下粘米粉+胡椒粉搅拌均匀...

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