土豆和胡萝卜还能这么吃⁉️好吃到难以想象

这锅胡萝卜炖土豆没想到能这么好吃😆
每一块都粉嫩软糯、入口即化👍
关键这个汤汁酱香浓郁、太适合天冷在家里吃了😋
做法也超简单，赶紧试试吧👉

用料  

土豆和胡萝卜还能这么吃⁉️好吃到难以想象的做法  

1. 土豆和胡萝卜鲜切成中等块、另洋葱切碎、番茄切小块、葱切花、姜蒜切末、全部备用；
   热锅烧油、加葱花、姜蒜末、干辣椒10根、八角2颗、香叶2片、1勺豆瓣酱炒香；

2. 倒入洋葱碎、番茄以及肉末、大火炒到变色；

3. 然后后加料酒、炒到完全出汁；

4. 炒好倒入土豆和胡萝卜、并加蚝油、老抽、沙茶酱、白胡椒粉各1勺，生抽3勺、番茄酱2勺、适量冰糖、加一碗水没过、大火煮开；

5. 煮开后加盖转小火炖15分钟即可；

小贴士

✔️听上去很素的一道菜，吃起来真的流口水😋