美味佳肴馆鸡丁炒虾仁
家常菜2.45W
常常在快手菜里买到这个搭配，正好材料都有，自己动手做，少了很多添加剂，更加健康美味呀～
用料
| 鸡胸肉 | 1块约200-250g |
| 虾仁 | 200克 |
| 杂菜丁 | 适量 |
| 盐 | 6克 |
| 鸡汁 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 料酒 | 半勺 |
鸡丁炒虾仁的做法
鸡胸肉切丁，加一勺淀粉，半勺料酒，2g胡椒粉腌制
![鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第2张]( "鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第2张")
虾仁加一勺淀粉，半勺料酒，2g胡椒粉腌制
![鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第3张]( "鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第3张")
热锅加油爆姜片
![鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第4张]( "鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第4张")
加入鸡丁炒至变白
![鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第5张]( "鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第5张")
加虾仁炒至变色
![鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第6张]( "鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第6张")
加杂菜丁（我买的现成的），也可以换成彩椒丁/青椒等自己喜欢的配菜，增加颜色搭配和营养
![鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第7张]( "鸡丁炒虾仁的做法步骤图，鸡丁炒虾仁怎么做好吃 第7张")
加入6g盐和一泵鸡汁（瓶装的挤一次的量，没有的加一点点生抽提鲜也ok～
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无节操的剁椒鱼头的做法和图解,无节操的剁椒鱼头怎么做更好吃
用料鱼头半个剁椒两勺姜三片葱一根料酒一勺蒸鱼豉油一勺大蒜两瓣白糖一勺生抽一勺无节操的剁椒鱼头的做法生姜切片放入盘子上半个鱼头洗干净放在盘子上剁椒放在小碗里，放入大蒜末，姜末，一勺蒸鱼鼓油，一勺料酒，一勺糖，一勺生抽搅拌均匀。将剁椒酱料均匀的洒在鱼头上，然...
