切土豆丝

分享下怎么切土豆丝给厨房小白。自己不是专业的，切的也不好，分享一下仅此而已。

用料  

切土豆丝的做法  

1. 土豆削好皮，先切几刀，让它能立得稳。

2. 然后挫着切薄片，手扣着放。

3. 切到最后，片着切，注意手，不必强求薄片了。

4. 整理一下，切丝。

5. 切好了，喜欢吃脆的就这样揉搓冲洗一下，换水泡着就可以了。