美味佳肴馆蓑衣黄瓜（家庭版）
家常菜1.58W
超级喜欢吃川菜馆拍黄瓜
偶尔看到视频还有这个做法
学起来在聚餐的时候炫一下
用料
| 日本小黄瓜 | 2根 |
| 辣椒（ | 2只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 4勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 糖 | 5克 |
| 蒜 拍碎 | 5瓣 |
蓑衣黄瓜（家庭版）的做法
是的，一只辣椒，我属于广州人吃辣里面有shi又烂瘾型
![蓑衣黄瓜（家庭版）的做法步骤图 第2张]( "蓑衣黄瓜（家庭版）的做法步骤图 第2张")
两只筷子夹着黄瓜两边，45度角切下去，切完一边翻过来再切另一边。黄瓜中间就不会断。黄瓜放进容器，调料都倒进容器里，加水到和黄瓜持平。放冰箱2-4小时。过夜更好
![蓑衣黄瓜（家庭版）的做法步骤图 第3张]( "蓑衣黄瓜（家庭版）的做法步骤图 第3张")
来，开吃！
![蓑衣黄瓜（家庭版）的做法步骤图 第4张]( "蓑衣黄瓜（家庭版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
选择日本小黄瓜比较光滑爽口
这个做法超级入味，注意别太咸
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