青椒炒冻豆腐（伊莱特炒菜机器人）

冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，豆腐筋道，尖椒清香，很不错的一道家常菜。

用料  

青椒炒冻豆腐（伊莱特炒菜机器人）的做法  

1. 备好材料；

2. 冻豆腐和青椒分别切块，猪肉切片，姜切丝，葱切片

3. 自动烹饪锅中放入适量油，选择“炒”模式，油热后放入姜丝和葱片；

4. 爆香之后放入肉片；

5. 加入适量生抽，翻炒至肉片变色；

6. 放入冻豆腐，翻炒1分钟；

7. 加入适量水，焖2分钟；

8. 再放入青椒块；

9. 最后加入少许盐，炒匀就可以出锅了。

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小贴士

1.生抽中含有一定盐分，注意控制盐的用量；
2.冻豆腐稍稍炖一下更入味。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书