炒菜怎么做更好吃
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简单得无需菜谱的家常炒菜
简单到无需菜谱!怎么做都不会失败!主材料不超过两种!下班回家快手菜!简单但绝不乏味!以此记录一些简单家常炒菜。用料菜肉盐酱油简单得无需菜谱的家常炒菜的做法把菜洗净,切成适当的形状。把肉(如果有的话)切成适当的形状。油...
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董太的私房菜--虾皮炒菜薹
用料菜薹1斤虾皮适量葱1根盐适量糖适量董太的私房菜--虾皮炒菜薹的做法将买来的菜薹摘好,然后洗净。将葱洗净,切好。锅中放入适量油,然后待8分热,放入切好的葱,翻炒,然后放入菜薹。放入少量白糖,继续翻炒,然后放入虾皮。出锅...
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家做云南风味香肠炒菜心
现在做菜很少拍照。偶尔拍拍都用手机了。这样的照片摆在自己的菜谱列表里,乍一看刺眼,再看看,还是刺眼。在坚持自己的标准和适当的妥协之间作平衡,不是简单的事哦。用料家庭手做香肠1根菜心干辣椒2根家做云南风味香肠炒菜...
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董太的私房菜--牛肉豌豆炒菜瓜
用料菜瓜1根牛肉少量豌豆一小碗胡萝卜1根盐适量葱1根醋适量白糖适量胡椒粉适量料酒适量酱油适量董太的私房菜--牛肉豌豆炒菜瓜的做法将菜瓜洗净,然后去皮切丁。豌豆剥好,洗净,胡萝卜洗净,去皮,然后切丁,将豌豆和胡萝卜丁依...
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蚝油杏鲍菇炒菜心
用料杏鲍菇1根菜心1把大蒜4瓣蚝油少许盐少许鸡精少许蚝油杏鲍菇炒菜心的做法准备食材,杏鲍菇切片,菜心如果太长从中间切开,大蒜切成蒜末,杏鲍菇用水焯一下锅预热后倒入油用蒜末炝锅,倒入杏鲍菇煸炒几下,加入蚝油继续煸炒,最...
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生酮椰汁杏仁太妃糖(美的炒菜机)
用过淡奶油做过同款,说不上完美,但可以凑合吃,味道绝对好的用料杏仁100克赤藓糖醇40克菊粉40克椰浆400ml盐适量克生酮椰汁杏仁太妃糖(美的炒菜机)的做法400ml的椰浆,是这个牌子,当时想可以打发成奶油,自然可以做太妃糖添加的...
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懒得炒菜就来电饭锅焖饭
食材很随意,家里有合适的食材就有什么放什么.除了土豆胡萝卜番茄这些,还有很多适合的食材:玉米、青豆、香菇、腊肉、肥牛、火腿、洋葱、南瓜、芹菜、花生、打个蛋什么的不要太省事~高压锅电饭锅通用。用料土豆一个胡萝卜...
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红椒培根炒菜心
用料菜心培根指天椒蚝油大蒜耗油红椒培根炒菜心的做法菜心去掉较老的部分切长段,培根切小块,大蒜切碎,红辣椒切成碎末和红椒丝菜心在沸水中略焯一下捞出锅中放油煸香蒜末,放入培根、红辣椒末煸出香味放少许耗油烹入料酒加...
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香肠炒菜杆(菜帮)
家里剩下许多菜杆,如:苋菜杆、芹菜杆、小白菜帮等等,每样不多,为了解决这些边角材料,于是用香肠一根,配点红椒,各种材料均切成丝,最后烩在一起,味道不错哟!用料香肠一根苋菜杆一小把小白菜帮几个香芹杆几根红辣椒一个盐少量料...
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万能快手炒菜配方
最近疫情居家逼得我下厨试了两次炒花菜芹菜猪肉粒都很牛逼感觉这个配方百搭通用而且非常快手!对厨艺0要求!用料菜或者肉按需食用油适量蒜2-3瓣生姜2片盐少许糖一丢丢辣椒1-2个生抽1-2勺蚝油1勺万能快手炒菜配方的做法这...
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毛豆香干炒菜脯
非常简单快手的下饭菜,虽然全素,但是并不寡淡,下饭、送粥、拌面都不错。用料菜脯30克毛豆100克香干100克香菇100克盐、糖、油适量红椒一根毛豆香干炒菜脯的做法毛豆剥好,红椒洗净切丁,香菇去蒂切丁,香干洗净切丁。锅中放水...
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西兰花炒肉片(简单快手小炒菜)
简单易做的快手小炒家常菜,鲜香的瘦肉配搭双口清新的西兰花,不过多添加调料,10来分钟就能完成的一道健康美味的家常菜~用料西兰花1个瘦肉100g姜、淀粉少许盐适量酱少许西兰花炒肉片(简单快手小炒菜)的做法备料瘦肉切片,放适...
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熏肉炒菜苔(腊肉)
冬季菜苔当道,清炒也好,炒腊肉炒熏肉也好,都很好吃,今天就来教大家如何炒好熏肉炒菜苔,腊肉同理注意菜苔的份量,若是较少,请将时间缩短到4分钟用料油10克蒜2瓣切片腊肉约15片菜苔1把盐少许熏肉炒菜苔(腊肉)的做法将油和蒜片放...
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最爱炒菜之一蒜苔炒肉
真的很爱吃蒜苔炒肉用料蒜苔一把猪肉250克生抽2勺盐半勺最爱炒菜之一蒜苔炒肉的做法提前2小时腌制切好猪肉加适量生抽生姜盐用手反复rua按摩肉蒜苔切好锅烧油倒入肉和蒜苔翻炒3分钟加入适量盐盛出美滋滋🐣小贴士油一...
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鸡珍炒菜椒
用料鸡胗250克料酒半勺蒜6瓣葱3根姜4片盐3克耗油适量红黄椒适量洋葱适量鸡珍炒菜椒的做法鸡珍先焯水小贴士鸡珍切片锅中倒入適量水先把鸡珍焯水捞出备用锅中倒入適量油放入葱姜蒜干辣椒爆香放入红黄椒翻炒至变色放入...
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蒜蓉鸡扒&生炒菜花
用料鸡肉随意菜花1/3只蒜蓉适量蒜蓉鸡扒&生炒菜花的做法切菜花切鸡块下油锅...
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自家版炒菜油
无意无聊发现炒菜挺好吃用料芝麻,洋葱生姜蒜头小蒜花椒八角桂皮丁什么忘了看图葱辣椒蚝油酱油自家版炒菜油的做法准备这些烧热炸葱炸久点洗好芝麻,放入酱油蚝油捞出那些料,泼上去...
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鸡肉海参炒菜花
噔噔噔噔!老妈给我寄来的海参,自己第一次学泡发,嘿嘿,成功‼凡事都有第一次,以前都是妈妈做好给我们吃,出门在外,什么都要自己学,自己搞😉,就如小孩出生到成长,都是渐渐自己学会每一个东西,自己领悟。还好,我的爱好是烹饪,所以兴趣...
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小炒菜:竹笋炒肉
竹笋的爽脆配上香醇的猪肉,既解馋又营养。用料笋300克猪肉200克料酒1勺生抽1勺盐1勺小炒菜:竹笋炒肉的做法备料:竹笋斜刀切块,猪肉可以切成片或丝均可。猪肉稍微加入料酒、生抽腌制一下竹笋焯水后捞出备用油热下肉煸炒变...
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土豆片炒菜心
简单快捷清淡好吃用料土豆1个菜心5颗生抽少许盐少许白胡椒粉少许土豆片炒菜心的做法土豆削皮切片,用水冲一下菜心洗好,切段锅里放油,油热后,放土豆片,翻炒后,放生抽放入菜心,翻炒待菜心变色后,放胡椒粉,翻炒,出锅...
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千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝
用料猪肉1块一人份长青椒5根葱一撮蒜3瓣姜5片酱油适量盐适量(可有可无)水适量(可有可无)小红辣椒2根(可有可无)淀粉适量油适量千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝的做法把肉解冻切丝,放入一点姜丝、酱油和淀粉抓匀。开始准备别的...
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小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见
简单到不能再简单的一个小炒,但是我自己真心爱~\(≧▽≦)/~。。。入味得不得了,洗、切、炒再加煮面(炒完没洗锅直接煮面吃(╯▽╰),是不是好懒呀)20分钟完事,多么适合快乐的单身汉丫,咔咔咔~~~用料雪菜四季豆鸡蛋味精小炒菜...
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爸爸的炒菜花
怀念爸爸的爱用料菜花一个大料两小朵鸡蛋两个盐适量淀粉适量香油一小勺葱一点爸爸的炒菜花的做法把洗净的菜花用热水煮到八成熟,盛出被用,锅中放好适量的油,把鸡蛋炒熟盛出备用锅里放好油把大料炸糊了,大料取不取出都可以...
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第一次尝试炒菜--❤洋葱炒鸡蛋
用料洋葱适量鸡蛋适量第一次尝试炒菜--❤洋葱炒鸡蛋的做法炒啊炒~...
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董太的私房菜--辣炒菜瓜
用料菜瓜1个干辣椒4-5个牛肉适量大蒜4-5个葱2根盐适量醋适量白糖适量鸡精适量董太的私房菜--辣炒菜瓜的做法将晒干的干辣椒泡水,然后摘葱洗净切i丝、剥蒜切丁。菜瓜洗净,然后去皮,切片。锅里面放入适量油,然后放入葱、...