肉沫鸭血豆腐
家常菜3.3W
用料
鸭血 | 半块 |
嫩豆腐 | 一块 |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
香葱(我这里用大葱叶子,有小香葱更好) | 可以多放一点 |
酸 | 3-4颗 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
肉沫鸭血豆腐的做法
豆腐,鸭血切小块备用
从切碎
蒜切泥热油,爆蒜,蒜出香放肉沫,炒香放郫县豆瓣酱,翻炒几下放豆腐鸭血
小心翻炒1-2分钟放盐生抽
最后放葱,出香味关火出锅
小贴士
孰能生巧,凭感觉做饭
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