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肉沫鸭血豆腐

家常菜3.3W
肉沫鸭血豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸭血 半块
嫩豆腐 一块
生抽 少许
少许
香葱(我这里用大葱叶子,有小香葱更好) 可以多放一点
3-4颗
郫县豆瓣酱 1勺

肉沫鸭血豆腐的做法  

  1. 豆腐,鸭血切小块备用
    从切碎
    蒜切泥

  2. 热油,爆蒜,蒜出香放肉沫,炒香放郫县豆瓣酱,翻炒几下放豆腐鸭血
    小心翻炒1-2分钟放盐生抽
    最后放葱,出香味关火出锅

小贴士

孰能生巧,凭感觉做