无油版菠菜炒腊肠

考虑到腊肠很油而且本身已经有咸味 这道菜就没额外加油了 适合不重口的小伙伴

用料  

无油版菠菜炒腊肠的做法  

1. 烧一小锅水

2. 等水开的同时 把菠菜洗净在水里泡一会

3. 菠菜汆水（可以撒些盐 使菠菜保持翠绿） 捞出过凉水 沥干水份

4. 大火热锅后转小火直接放入切好的腊肠 油慢慢煎出来 超香😋

5. 倒入沥过水的菠菜 炒匀 觉得淡则可加些盐 出锅后撒几粒洗好的枸杞 装饰