家常快手菜-姬松茸炒小青菜
家常菜3.08W
用料
小青菜 | 8小颗 |
姬松茸 | 5朵 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 半勺 |
家常快手菜-姬松茸炒小青菜的做法
本菜唯一的技术难点就在于洗蘑菇……姬松茸好难洗,根部全是土,所以把杆子搓洗干净后,直接把底部剪掉就行,会方便很多。
洗干净后切或者剪成喜欢的形状
洗净小青菜,这个小青菜一颗比较小,所以我用了八颗
先加油,将姬松茸倒入翻炒几十秒,立即倒入小青菜翻炒,加少许盐和蚝油。我家火比较旺,总过程估计就大火炒了三分钟起锅。
小贴士
非常清口的家常菜,不知道是姬松茸还是小青菜的原因,有时候吃到甚至有点回甜。
以及烹饪时长就3-5分钟,但是发菜谱必须要选烹饪时长,而选项中最短的只有15分钟……所以千万不要弄错,3-5分钟不能再多了!
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