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闽北菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的闽北菜精选专题是专门提供闽北菜的相关精彩内容的地方,这里的闽北菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质闽北菜的相关知识,分享一些闽北菜方面的经验知识。

  • 闽北菜食谱做法大全,超简单的闽北菜做法步骤

    闽北菜

    每次贡完财神爷爷的鸡不知道怎么吃。终于找到合适的做法了用料鸡一只辣椒干10个蒜头3个完整的蒜头生姜3片老酒些许啤酒2瓶桂叶3片酱油生抽些许闽北菜的做法把鸡切块洗净,高温与桂叶、姜片爆炒。2分钟之后倒入些许酱油...

  • 闽北月饼食谱做法大全,超简单的闽北月饼做法步骤

    闽北月饼

    人在异地思故乡,每逢佳节倍思亲,每次快到中秋节的时候不仅思念家乡的亲人,也想念家乡的月饼,特别喜欢吃家乡的月饼。很多外地,吃了很多月饼,就是没有我们家乡的那种月饼。是因为其它还是留恋?不管啦,自已动手做解解馋。用料油...

  • 闽北灯盏糕食谱做法大全,超简单的闽北灯盏糕做法步骤

    闽北灯盏糕

    闽北灯盏糕,同闽中闽南一带的海蛎饼,都是模具放进油锅,只是里面馅料不同。闽北灯盏糕里放萝卜丝或者芋母丝,可以加肉,花生米等。用料黄豆150克大米450克白萝卜一根,约700克瘦肉或五花肉100克盐适量葱白两段蚝油适量辣椒适量...

  • 福建闽北小吃靠沾提的烹饪做法,大厨教你详细做法

    福建闽北小吃靠沾提

    用我的家乡话翻译过来就叫做靠沾提,另外也叫脚掌滋,顾名思义这道小吃的的样子还真像人的脚掌呢!好像整个福建省甚至全中国也只有我们闽北邵武人才做这种小吃,在家乡早餐的店里就有得卖。它已经形成了邵武人标志性的热门小...

  • 闽北光饼食谱做法大全,超简单的闽北光饼做法步骤

    闽北光饼

    用料中筋面粉250g盐2g糖适量酱油适量五香粉适量酵母3g温水140-150g肥肉100g香葱适量姜适量闽北光饼的做法1。面粉,盐,酵母,混合后倒入温水(大概三四十度)揉成面团,我是用面包机揉,大概十五分钟就好。把揉好的面团拿出来,用手...

  • 闽北七层粿好吃的详细做法,闽北七层粿好吃做法技巧

    闽北七层粿好吃

    用料粘米粉1500克白糖800克水500克闽北七层粿好吃的做法米浆锅里蒸白糖做的。黑糖成品小贴士好吃😋...

  • 闽北特色小吃:芋饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽北特色小吃:芋饺

    用料芋子红薯粉肉酱闽北特色小吃:芋饺的做法三样食材:红薯粉、芋子和猪肉馅,肉馅是提前用机器搅烂的。芋子煮熟,选择红芽芋子,容易烂。红薯粉粉末状的最好了,块状的就得手动压碎。芋子趁热剥皮。倒入红薯粉。不加水,不加水,不...

  • 闽南杂菜食谱做法大全,超简单的闽南杂菜做法步骤

    闽南杂菜

    我家每年过年都会做的一道菜,杂菜卷。有肉有菜,很香。本方是馅料,蛋皮做法用料猪腿肉500克青蒜(去掉尾巴)5-6根芹菜1小把地瓜粉250克虾米1小把沙茶酱1勺白砂糖1勺鱼露3勺蛋皮7张闽南杂菜的做法首先要提前烙蛋皮准备好所有...

  • 闽南紫菜煲食谱做法大全,超简单的闽南紫菜煲做法步骤

    闽南紫菜煲

    喜欢紫菜的鲜脆嫩,紫菜要买头菜,不要买到第二头的不好吃,很老用料紫菜1张鸡蛋:2个海蛎:150克姜:5片葱油:2勺盐~鸡精闽南紫菜煲的做法海蛎,紫菜,蛋,洗好沙锅下油,姜,海蛎爆炒一下下紫菜煮炒一下,再放小半碗水煮一会,快收汁的时候下鸡...

  • 牛肉芋子·超下饭的闽北菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉芋子·超下饭的闽北菜

    乡味十足的地道闽北菜—牛肉芋子,软糯的芋子,配上丝滑鲜嫩的牛肉,这道菜香辣鲜美,醇厚缠绵,风味别具一格。吃过的朋友都赞不绝口。闽北菜大多以咸辣为主,所以这道菜会偏咸偏辣一些。不能吃辣的朋友可以酌情减少辣椒的用量哦...

  • 闽北包包粿食谱做法大全,超简单的闽北包包粿做法步骤

    闽北包包粿

    用料水适量米粉500g鲜艾叶草一把葱笋干五花肉香菇切丁炒熟调味料按需姜末适量闽北包包粿的做法馅料炒熟备用。鲜艾叶焯水切成泥,挤干水份。早米粉加水和艾叶和匀蒸熟。完成...

  • 闽菜荔枝肉食谱做法大全,超简单的闽菜荔枝肉做法步骤

    闽菜荔枝肉

    我是新福州人,在福州生活10年,去每个朋友家吃饭都有一碗荔枝肉,两个孩子特别爱吃荔枝肉,一个偶然的机会,朋友家来了一个五星级酒店专业做闽菜的大厨,我趁机学习打下手,担心忘记整理出来顺便分享给大家!用料瘦肉适量土豆2个生...

  • 闽南紫菜饭食谱做法大全,超简单的闽南紫菜饭做法步骤

    闽南紫菜饭

    光盘没问题的紫菜饭,感觉各种材料都有,营养挺均衡的🤓这个菜谱是两个人的量,一共四碗,所有材料加起来的量和米饭量的比例差不多是1:1,有需要加量的,材料就对应适量增加噢。其实这个做法很简单!材料按顺序放下去炒炒炒就对了,...

  • 笋衣肉包子闽北风味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋衣肉包子闽北风味

    从小吃妈妈做的包子,怎么都比外面的包子好吃,买的太油腻。用老家带的笋衣,加点膘肉,好吃不油腻。等猪肉降价了给大家分享纯肉包👧征服南北的大肉包用料面粉500克猪肉200克笋衣150克酵母3克温水适量生抽3勺蚝油1勺葱一把盐...

  • 闽南菜饭食谱做法大全,超简单的闽南菜饭做法步骤

    闽南菜饭

    用料三层肉切片包菜切一公分宽胡萝卜切丝鲜虾仁干虾仁泡水干香菇泡水葱姜蒜末少许闽南菜饭的做法备料炒肉出香味,下葱姜蒜末,下香菇,下胡萝卜下包菜微炒,调料下米,下虾仁,拌匀放电饭煲,加开水,没过米就行熟了,开吃。大功告成。...

  • 闽南嫩饼菜食谱做法大全,超简单的闽南嫩饼菜做法步骤

    闽南嫩饼菜

    红萝卜米粉海蛎煎蒜苗荷兰豆蟹肉棒香菜青瓜酸萝卜海苔炸米粉麻佬花生糖粒用料味精,盐,糖,地瓜粉,蚝油,油闽南嫩饼菜的做法海蛎煎煮红萝卜和米粉炒蟹肉棒炒荷兰豆蒜苗青瓜酸萝卜,香菜海苔,麻花拌拌包春卷皮开吃美味...

  • 闽北霉豆腐食谱做法大全,超简单的闽北霉豆腐做法步骤

    闽北霉豆腐

    冬天早晨稀饭的好基友用料豆腐块辣椒粉勺盐克白酒闽北霉豆腐的做法现在都住商品房,制作霉豆腐的工具也发生改变了,一个箱子是买东西快递包装,内包薄膜准备一件破棉衣,破的,不准备要了的一个洗菜用的漏盆,一个比漏盆稍微小的...

  • [地方小吃]闽北炒白粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [地方小吃]闽北炒白粿

    ...

  • 如何做闽南菜头丸好吃 闽南菜头丸烹饪方法大全

    闽南菜头丸

    用料白萝卜2根盐5克芹菜3根五花肉1斤葱2量地瓜粉300克五香粉1勺把闽南菜头丸的做法先把白萝卜切是,放入盐,揉出苦水,把萝卜丝的水倒掉再把五花肉切丁,葱,芹菜切丝。加五香粉和盐调味。再把萝卜丝,五花肉,葱,芹菜一起搅拌,放入...

  • 芋子牛肉-超下饭闽北菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋子牛肉-超下饭闽北菜

    只在闽北吃过这道菜,在外漂泊的小伙伴多是想念家乡这道美味佳肴,回到家乡后必点的一道菜!芋子丝滑,牛肉鲜美,汤汁拌饭更是口齿留香。此道菜建议大家做的比平时的口味略咸一点点用料牛肉250克芋子3个鲜辣椒3个姜3片蒜2瓣葱2...

  • 闽北浦城下饭菜:芋子滑泥鳅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽北浦城下饭菜:芋子滑泥鳅

    泥鳅营养价值高,俗称水中人参。芋子滑泥鳅是浦城特色菜,做法简单,快手,关键按我这个做还不腥,下饭。泥鳅先用冷水下锅,几分钟,洗净。小芋子买的是刮好的,5元一斤。一般六、七个足够,提前一晚或有空高压锅压好。泥鳅20元一斤,三...

  • 闽南菜包食谱做法大全,超简单的闽南菜包做法步骤

    闽南菜包

    小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包,很怀念的味道~闽南菜包!用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜,葱1小把盐,味精,蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜...

  • 闽南味道-菜粿(闽南萝卜糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南味道-菜粿(闽南萝卜糕)

    菜粿,也称菜头粿、萝卜糕,是闽南一带盛行的传统佐餐小吃。在闽南地区的街头,即使不是过年过节,也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩,表皮呈金黄微焦;一口咬...

  • 闽北炒冬笋食谱做法大全,超简单的闽北炒冬笋做法步骤

    闽北炒冬笋

    小时候的最爱用料三层肉150-200克冬笋(剥完壳)250克料酒10克酱油5克盐3克冰糖粉1克闽北炒冬笋的做法三层肉切薄片,小炒肉模式10分钟煸炒加入胡萝卜片,冬笋切片,酱油,盐,糖粉,料酒,继续10分钟高温模式炒,音乐响起就可以出锅了😋...

  • 闽南咸菜饭食谱做法大全,超简单的闽南咸菜饭做法步骤

    闽南咸菜饭

    作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜(咸菜)五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料,将所用的食材切小备用,将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧热放入肥肉煸炒出油等待肥肉出油...