糖胖胖的洋葱炒牛肉
牛肉的鲜味和洋葱的甜味相融合,实在是美!
用料
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 2小个 |
青椒 | 一个 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 一点点 |
盐 | 适量 |
白糖 | 一勺 |
糖胖胖的洋葱炒牛肉的做法
提前半小时腌制牛肉,把牛肉切成片,加入一点姜丝,两勺生粉,一勺料酒,一勺生抽!抓均匀腌制半小时!热锅凉油,加入大蒜爆香,再加入腌制好的牛肉翻炒均匀!炒制变色!
牛肉变色后➕洋葱,辣椒圈!继续翻炒,把洋葱炒到变软后。
再加入少许料酒,一点盐,少许酱油,两勺生抽提鲜,一勺白糖,翻炒均匀后加入一点开水,焖两分钟便可出锅!
小贴士
太好吃太好吃,已经爱上了
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