🍄五元成本 香酥蘑菇

🎁 一口一条根本停不下来

😨新手的我差点毁容

用料  

🍄五元成本 香酥蘑菇的做法  

1. 🍄将杏鲍菇洗净后，手撕成条状。再放入水中加盐腌制10分钟 杀出水分！

2. 🥚将面粉、淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、十三香加适量清水调成面糊。

3. ⚠️如图所示

4. 👋将撕好的杏鲍菇冲洗两遍，用手攥干水分倒入面糊。均匀地把每根菇条上粘满面糊！

5. 🔥把菇条几个几个放下锅炸，直至金黄酥脆。最后再次复炸1分钟，捞出沥干油！

6. 🧂撒点孜然粉、辣椒粉。