番茄毛豆羹（无油菜）

用料  

番茄毛豆羹（无油菜）的做法  

1. 毛豆剥出豆子，放入高压锅，加入略多的水，放入黄豆粒大小的一点碱面，高压10分钟，就变得入口即化了。

2. 干燥的锅里放入切碎的番茄，慢慢煸成糊状，放入酱油，盐，五香粉，毛豆，煮开即可。