卤水鸡蛋红烧肉
家常菜1.38W
用料
鸡蛋 | 10个 |
五花肉 | 500克 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
老抽 | 2勺 |
冰糖 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
八角 | 8个 |
卤水鸡蛋红烧肉的做法
鸡蛋白水煮熟去皮,五花肉切小方墩
加多半锅水,准备的葱姜调料都放入,烧开变小火,根据个人口味加入适量盐
放入五花肉煮半小时,再放入鸡蛋煮半小时
静置一夜,第二天吃,鸡蛋更入味
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