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一道可口的下饭菜,也是不用烤箱的“烤鱼”

家常菜1.29W
一道可口的下饭菜,也是不用烤箱的“烤鱼”的做法步骤图

🐟鱼是去超市买的龙利鱼(用不粘锅煎才行,不然很容易粘住)
    🥬加上点自己喜欢的蔬菜
 ❤️简易版烤鱼就可以制作完成啦!
其实也可以不用给鱼,这样煮萝卜也很好吃哦!

用料  

蒜蓉辣椒酱(不是挤瓶装的那种,我用的是中邦) 2勺
辣椒粉 2-3勺
尖椒(可省略) 1个
2片
洋葱 半个
3-4小个
酱油 适量(围锅边淋两圈应该够了)
一勺
香叶 3片
八角 4-5个
根据自己的菜量添加足够的水
萝卜(根据自己的喜好来买) 1根
土豆(根据自己的喜好来买) 2个
金针菇(根据自己的喜好来买) 1把
龙利鱼(可换其他也可省) 1条

一道可口的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,也是不用烤箱的“烤鱼”的做法  

  1. 准备好材料:萝卜切块,土豆切片。 尖椒、蒜、洋葱。

    一道可口的下饭菜,也是不用烤箱的“烤鱼”的做法步骤图 第2张
  2. 煎鱼(最好用不粘锅)我这个锅不好用已经粘了,到最后鱼都碎没了。                                         ⚠ ️不放鱼的可以省略这一步。

    一道可口的下饭菜,也是不用烤箱的“烤鱼”的做法步骤图 第3张
  3. 1.倒入油把蒜倒进去爆香。                                                2.加入姜片、洋葱、炒一下。                                            3.倒入水,放香叶八角,放辣椒粉辣椒酱。               4.最后把萝卜土豆(配菜)全部放进去,到熟为止。

    一道可口的下饭菜,也是不用烤箱的“烤鱼”的做法步骤图 第4张
  4. 最后放尖椒,我煮了差不多有20多分钟,不够水就继续加一点,加太多可以加点盐。(我煮到萝卜吃起来松软的那种感觉)

    一道可口的下饭菜,也是不用烤箱的“烤鱼”的做法步骤图 第5张
  5. 最后用盆子装鱼,然后倒入煮好的配菜。就可以开吃啦!

    一道可口的下饭菜,也是不用烤箱的“烤鱼”的做法步骤图 第6张

小贴士

也可以不用放鱼,直接弄这个配菜也很好吃