麻油甘蓝

某天外卖碰巧点到的，当时就决定要自己试一试！

用料  

麻油甘蓝的做法  

1. 熬麻油～我用得新鲜藤椒～

2. 甘蓝是这个东西～
   其实我还是没搞清楚它跟圆白菜之间的关系，马爸爸那里买了半颗，很划算吧。
   但是切口部分记得去除～
   

3. 把甘蓝手撕成大片，然后焯熟，入冰水浸泡片刻。
   冰水夏天家里常备的吧，乖～

4. 捞出沥干水分，市集买的折叠式沥水篮，漂亮又好用。

5. 加点盐和麻油，尝尝味道就开吃吧～
   我配了一杯稠酒，不，是一瓶，有点儿喝晕乎了，一会儿怎么出门见人😪

小贴士

你们谁跟我说说绿甘蓝和圆白菜的区别？？？