美味佳肴馆营养下饭—大头菜炒粉丝
快手菜2.47W
用料
| 大头菜 | 1/2个 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 蚝油 | 1勺 |
所需食材如下、提前用温水泡软粉丝
![营养下饭—大头菜炒粉丝的做法步骤图 第2张]( "营养下饭—大头菜炒粉丝的做法步骤图 第2张")
油锅烧热炒香 葱蒜辣椒、倒入大头菜炒软
![营养下饭—大头菜炒粉丝的做法步骤图 第3张]( "营养下饭—大头菜炒粉丝的做法步骤图 第3张")
倒入搭配好的料汁翻炒、倒入粉丝翻炒即可出锅
![营养下饭—大头菜炒粉丝的做法步骤图 第4张]( "营养下饭—大头菜炒粉丝的做法步骤图 第4张")
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用料鸡蛋2个蒜2瓣生抽1勺（根据口味添加）橄榄油适量减脂营养鸡蛋蒜的做法蒜瓣切碎放入碗中，加入生抽，加橄榄油，根据口味选择是否加水稀释。2个煮鸡蛋，蛋白切碎（蛋黄手一捏就碎了），以上全部混合，鸡蛋蒜完成，超级快手啊。适合喜欢吃生蒜的人。...
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