美味佳肴馆下饭饭的大头大头菜（包菜，ga da bai)
家常菜1.7W
用料
| 大头菜（也叫包菜，gadabai） | 个 |
| 油 | 克 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一点 |
| 糖 | 少量 |
| 花椒 | |
| 干辣椒 |
大头菜，手撕，手撕，手撕更入味
![下饭饭的大头大头菜（包菜，ga da bai)的做法步骤图 第2张]( "下饭饭的大头大头菜（包菜，ga da bai)的做法步骤图 第2张")
油，糖少许，生抽少许，老抽少许，花椒，辣椒跟据个人口味调整，炒香
![下饭饭的大头大头菜（包菜，ga da bai)的做法步骤图 第3张]( "下饭饭的大头大头菜（包菜，ga da bai)的做法步骤图 第3张")
加入手撕大头菜，大火翻炒均匀，喜欢脆的少炒会儿，不喜脆的盖锅盖闷至焦香
![下饭饭的大头大头菜（包菜，ga da bai)的做法步骤图 第4张]( "下饭饭的大头大头菜（包菜，ga da bai)的做法步骤图 第4张")
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