下饭菜-炒蔬菜粉丝

买包菜错买成牛心菜了，傻傻分不清。还好这次买的不是特别硬，就凑合炒了它。

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-炒蔬菜粉丝的做法  

1. 包菜切丝，切的很粗犷点就多炒会儿，胡萝卜切丝，粉丝泡水。

2. 适量油入锅，葱蒜爆香，加入菜翻炒至断生。
   然后加入蚝油、醋、糖翻炒。
   最后加入粉丝快速翻炒，泡过的粉丝熟的快。
   最后加适量盐出锅。因为蚝油有咸度，所以盐可以少加点。