烤箱版糖皮烤白薯
烤白薯是冬天里最温暖的味道!但是街边化工原料桶改装的脏兮兮的烤炉、来路不明的白薯、小贩手里不知道几两的杆秤…实在是对自己身体不负责任!所以结合身边几位达人的经验,我做了这种没有外皮、自带糖皮的天然卫生版家庭烤白薯!
用料
红薯 | 1-∞个 |
烤箱版糖皮烤白薯的做法
超级简单!把红薯洗净,削皮!一定要削皮!然后什么都不用添加,直接放入烤箱,230度上下火烤60分钟(如果红薯太大,可以切成片烤,时间可以在30-40分钟左右)。
由于没有自带的红薯皮,在烤制过程中,红薯表面受热的部分会自然形成一层新皮,非常软糯,且伴有糖汁渗出、滋润,因此这层皮特别特别好吃!而里面的薯肉更是细滑柔软,口感甚佳!
请朋友们试试吧,保证你以后再也不爱吃带皮烤的红薯了!
小贴士
此种做法不麻烦,且相对来说更卫生,家里如果有小朋友或老人,更是适合!
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