简易光波炉奥尔良鸡胸肉
参考蜂蜜煎鸡胸肉的菜谱改成超市买到的调料+微波炉制作
用料
鸡胸 | 1块 |
奥尔良烤鸡调料 | 适量 |
简易光波炉奥尔良鸡胸肉的做法
奥尔良烤鸡腌料开封,取适量对水。放的越多出来的口味越重,喜欢咸的话整包45g都放了也行。右边是调好的水。因为选的鸡大胸比较大块,所以水放得多,要没过鸡胸肉
鸡胸品质越好,做出来的越多汁水嫩不柴。先解冻,再扔进调好的汤汁里浸泡腌制。放冰箱12-24小时。我这次放了有30小时吧。
将腌好的鸡胸肉用刀滑几刀,进光波炉,烤肉档10-15分钟。(需要瓷盘,因为是微波和光波结合的)。也尝试过烤箱但是没有微波炉出来的汁水多。
划开发现已经全熟。直接开吃。
小贴士
我觉得也可以用烤箱,但是因为我不太会控制烤箱,烤箱做出来会比微波炉干,也比微波炉难熟。微波炉就算是简易版吧
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