香烤香菇胡萝卜豆腐牛肉蛋饼
快手菜2.75W
用料
鸡蛋 | 一个 |
香菇 | 一个 |
胡萝卜 | 适量 |
香葱 | 少许 |
老豆腐 | 一块 |
牛肉丁 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
香烤香菇胡萝卜豆腐牛肉蛋饼的做法
头一天晚上,牛肉切丁,加盐和黑胡椒腌制,第二天早上备用
老豆腐捣烂,弄成泥状
蔬菜香葱切碎,和豆腐混合
打进一个鸡蛋,搅拌均匀,加入盐和黑胡椒调味
加入适量面粉,不稀能用手捏成型就好
取适量豆腐蔬菜泥包入一块牛肉,搓成球形,放入蛋糕杯
烤箱预热,180℃烤20-40分钟,视自己家烤箱的脾气哈。。。不要焦了。。。
烤好后表面刷上番茄酱,开吃!!
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