猪肉香菇胡萝卜馅饼
饼1.16W
用料
香菇 | 朵 |
胡萝卜 | 根 |
猪肉 |
猪肉香菇胡萝卜馅饼的做法
馅和好,面可以用烫面,也可以用酵母发好的面。两张面皮擀好,一张面皮放上馅,另一张盖在上面,把两张面皮的边捏在一起,用盘子沿着面皮的边滚一圈,使饼变得接近圆形,圆形外多余的面去掉。
电饼铛上涂油,放入馅饼,饼的上面也可以用油刷涂上少量的油,电饼铛设置成馅饼模式,烙饼时,中间要把饼多翻几次。
馅饼烙好就可以出锅了,喜欢火大的可以再多烙一小会儿。
这个是多烙一会儿的效果。
小贴士
面皮要擀得薄而均匀。
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