洋葱炒胡萝卜秒变洋葱番茄汤
当当当~
哈哈,发一个自己的菜谱吧~
中午饿了,但是家里除了黄洋葱、柿子、胡萝卜以外也没什么能做的了。选择了一下貌似只有洋葱和胡萝卜可以一起做了,于是把他们切成条炒了一下,我比较喜欢清淡一点,所以只放了盐和一点生抽。
用料
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 一勺 |
黑胡椒 | 一勺 |
番茄 | 一个 |
洋葱炒胡萝卜秒变洋葱番茄汤的做法
这是前提,炒好后我挖了一碗饭开吃,洋葱和胡萝卜的味道结合的非常好,但是此时又点上火的我非常想喝汤,就想着应该放些水进去把他们煮成汤也一定很好喝,因为我太喜欢洋葱的味道了。
看我看我,这里才是步骤~
1.洋葱、胡萝卜、番茄洗净,洋葱和胡萝卜切丝,番茄切块,待命。
2.将洋葱、胡萝卜、切好的番茄倒入汤锅里放入适量的清水。
3.小火煮三十分钟左右(过程中可以闻到洋葱特别的香味,爱死了),然后放入盐、黑胡椒。
4.稍煮半分钟,关火,悄眯眯的盛汤(隔壁小孩都馋哭了😭)。——————小小分割线—————— (我也不知道为什么会有分割线……小声哔哔)
这款汤非常好喝了,开胃又清爽,话说我是个不爱吃洋葱的人,但是弄成汤以后洋葱的味道让我欲罢不能,尤其与番茄酸酸的味道简直是绝配,因为是午饭,所以我拿他们泡饭吃了,非常下饭哈哈哈~
小贴士
如果比较喜欢洋葱的味道就多放洋葱,喜欢番茄味道多一点就多放番茄哦
另外,也可以用紫洋葱呀
火候可以自己掌握,一般小火,火大容易烧干
-
#夏日拌菜# 裙带菜拌豆丝配白菜洋葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌈#征集这个菜的名字#☀️☀️夏天的餐桌上,怎么可以少了拌菜呢?!这个菜实际上除了裙带菜,其他的都是做别的剩下的一点“边角料”😅,扔了?那是不可能的,只要是可以生食的蔬菜,在合理搭配的情况下,就可以变成一个新的菜品。做这个的时候,一直在想给它起个名字,可是直到吃完了,都...
-
鲜虾咖喱时蔬(挑战100道减脂菜之5)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料西兰花1/3朵菜花1/3胡萝卜半根鲜虾8只鲜虾咖喱时蔬(挑战100道减脂菜之5)的做法先将西兰花,白菜花切小块,胡萝卜切滚刀块。开水下锅焯至7分熟左右。(胡萝卜喜欢吃硬的也...
-
超简单酸辣包菜-泡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料糖2-3勺盐1-2勺包菜半个蒜4-5瓣小米辣2-3个泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超简单酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗干净手撕成自己喜欢的大小加入适量的盐、糖,拌匀腌制30分钟左右(看情况定时间,包菜撕的越大腌制越久、软了杀出水了就可以的)腌制的包菜倒掉多余水分,不需...
-
尖椒炒肉“超下饭 加辣”的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌶️好久不吃辣,干饭都差点儿意思……快码住这道菜安排起来,保证下饭😍用料尖椒6个五花肉350克生抽2勺老抽1勺盐适量料酒1勺胡椒2个姜2片蒜3瓣葱2片干辣椒2个辣椒油适量香油2滴胡椒粉少量尖椒炒肉【超下饭加辣】的做法🔛准备食材:猪肉和尖椒🔪尖椒对半切,把籽掏出,再...