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鲜虾娃娃菜豆腐煲

快手菜1.06W
鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃

🦐，豆腐，娃娃菜都是我的最爱😍一网打尽！！！

用料  

豆腐 1块（我买了2块钱的）
娃娃菜 1颗
水 1碗
小葱 1根
盐 根据自己口味
耗油 1勺
生抽 2勺
黄豆酱 1勺

鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法  

  1. 虾洗净，挑虾线备用(最好开虾背，我手残没开😂)

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 娃娃菜，斜刀切备用

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 豆腐切块备用(大概1~2厘米自己估量下)

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒜末备用，大概六七瓣蒜，一个红辣椒。爱吃辣可以多放几个红辣椒

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 锅中倒油，油热放入豆腐，煎至两面金黄捞出备用

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 将虾倒入油中，翻炒，炒出虾油，捞出备用

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 关小火，将蒜沫红辣椒倒入油中，翻出出香味，加入黄豆酱，耗油，生抽，翻炒均匀关火。

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 砂锅底部放娃娃菜，然后放煎好的豆腐，然后放煎好的虾，再然后把刚才炒的蒜沫那些都淋到虾上面，倒一碗水，盖上盖子，顿五六分钟

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 出锅前，撒葱花，可以自己尝下咸淡，酌情加盐，然后翻炒两下均匀即可😍

    鲜虾娃娃菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

❤️姐妹们如果开虾背，千万小心❗️

❤️我用勺子比较大，如果你们勺子小，耗油生抽黄豆酱翻倍❗️

❤️中途开盖看看，水少再放点，别干锅❗️

标签：豆腐 娃娃 好吃 鲜虾 鲜虾娃娃菜豆腐煲

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