炸鸡便当
家里无线坏了,不能玩游戏就来做菜吧,给自己做了一份大人小孩都爱吃的炸鸡便当୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
用料
鸡腿 | 只 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
秋葵 | 一盒 |
红辣椒 | 3根 |
蒜 | 一瓣 |
南瓜块 | 一碗 |
炸鸡便当的做法
秋葵做法参考阿曼达的蚝油秋葵,又简单又好吃,非常适合夏天
鸡腿去骨,肉切成小块,用炸鸡调料拌匀,放15分钟,平底锅倒油,差不多够淹没一半鸡块就可以了,把腌过的鸡块放下去炸,一面成金黄色了,就可以翻个面再炸个2-3分钟就可以出锅沥油
在腌制鸡块的时间里,可以把切成小块的南瓜上锅蒸,你准备带多少就蒸多少,等鸡块炸好之后南瓜也差不多了,直接在碗里压成泥,如果你的南瓜不是很甜可以再加点蜂蜜或者糖
最后,把他们都没来装入你的便当盒里,可以做个摆盘,这样会更有食欲ღ( ´・ᴗ・` )
小贴士
炸鸡怎么判断有没有熟,可以用筷子或者牙签戳一戳鸡块,流出透明的汁就可以了
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