面条伴侣之香菜酱
先声明,我是厨房小白,在“下厨房”这个软件中跟着大师们学会了好多美食之后,我觉得应该把我爱吃的美食也贡献出来,跟大家分享。这道菜我没亲自做过,只是把看到的家人做的过程记录下来,大师们自己研究哈。
用料
香菜 | 1把 |
小葱 | 1把 |
辣椒粉 | 2~3勺 |
油 | 100克 |
海鲜酱油 | 适量 |
玉米面条 | 适量 |
面条伴侣之香菜酱的做法
锅中热油,油温上来后放入辣椒粉,(要掌握好油温,别弄糊了,切记小火啊)快速翻炒两下后,倒入海鲜酱油,然后放入香菜和小葱(提前切段备好),烧开后1分钟后关火即可。
玉米面条煮熟捞出过一遍冷水,变成温面,淋上上面制作的香菜酱即可开吃。
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